生活在葛岭，很喜欢搁三差五去镇上买菜，镇上的农家早市，凌晨4、5点食材就已上摊，6、7点熙熙攘攘，透着一股浓浓的烟火气，那么，镇上哪些食材算是本地特色，你有留意过吗？
1、农民自己种的蔬菜瓜果，不过现在农民种的蔬菜也用了很多复合肥，农民自己说，不下肥，菜怎么会长大。
2、土猪肉，会比超市好吃很多，象排骨、猪肚都要预订，不然当天都买不着。
3、九层糕、白裸、糟菜、萝卜干、菜干，这些都是本地的特产，都很好吃。
4、大樟溪河鲜，包括河虾、鲈鱼、小鱼、白刀鱼、河蟹、蚬子、螺等。当然有的渔民会拿人工养的鲈鱼、白刀来充当天然的，这个要懂得识别。
5、山药草根，当地人比较认的是穿破石，还有一种草根（当地人说普通话讲不来），这些用来煲排骨汤、鸡鸭汤都很好。吃了强身健体、祛风去湿。其实五指毛桃icon也是好东西，当地人却不知道这东西的好。#大美永泰#
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